Mois : juillet 2026

Gelée d’agrumes et langoustines rôties

Parts recette pour 4 personnes Ingrédients 1 – Peler à vif le pomelo, l’orange et la clémentine. Séparer les quartiers des fruits de la peau pour n’en garder que les suprêmes. Couper les plus épais en deux dans l’épaisseur. Réserver au frais. 2 – Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. L’égoutter. […]

Purple Garden

Parts recette pour 1 verre Ingrédients 1 – Mettre des glaçons dans un verre à ballon ou à cocktail. 2 – Dans un shaker, mélanger les jus et le sirop. 3 – Verser délicatement sur les glaçons. 4 – Compléter avec de l’eau pétillante. 5 – Décorer avec des grains de raisin ou une petite […]

Le Framboise Harmony

Parts recette pour 1 verre Ingrédients 1 – Dans un shaker, verser le gin, la liqueur de framboise et le jus de citron. 2 – Ajouter des glaçons, secouer. 3 – Verser dans un grand verre et compléter avec le bulles de pommes groseilles et framboises Sautter. 4 – Décorer avec quelques framboises fraîches et […]

Cidrisky

Parts recette pour 1 verre Ingrédients 1 – Mélanger le whisky, le jus de citron et le cidre. 2 – Verser le mélange dans un verre avec des glaçons. 3 – Ajouter de la cannelle et des feuilles de menthe. Nos autres recettes

Carotte Sunrise

Parts recette pour 1 verre Ingrédients 1 – Dans un shaker, mélanger le jus d’orange, le jus de carotte et le jus de citron. 2 – Verser dans un grand verre rempli de glaçons. 3 – Ajouter un peu de miel pour plus de douceur. 4 – Décorer avec une tranche d’orange. Nos autres recettes

Cuisses de canard mijotées au cidre

Parts recette pour 4 personnes Ingrédients 1 – Graisser la poêle. 2 – Dorer les cuisses de canard 5 minutes de chaque côté. 3 – Réserver les cuisses. 4 – Faire revenir les oignons et les lardons. 5 – Déglacer avec le cidre. 6 – Remettre les cuisses dans la poêle. Saler et poivrer. 7 […]

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